糸こんにゃくのおかかきんぴら

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糸こんにゃくを使ったヘルシーおかず♪
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糸こんにゃくのおかかきんぴら

よんたろめん's cooksnap of when they made 糸こんにゃくのおかかきんぴら.
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材料

  1. 糸こんにゃく 200g
  2. 人参 1/2本
  3. パプリカ 1/4個
  4. 鰹節パック 1袋
  5. ●白だし 大さじ2と1/2
  6. ●みりん 大さじ2
  7. ●酒 大さじ2
  8. ごま油 適量
  9. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    人参・パプリカを細切りにする。

  2. 2

    糸こんにゃく(アク抜き不要を使いました)をごま油で炒め、①を加えてさらに炒める。

  3. 3

    ②に●を加えて味を絡ませ、おかかを加えたら完成♪お好みで最後に白ごまをふりかけて。

コツ・ポイント

おかかを加えることで簡単にコクが出せます♪
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5歳2歳の二児の母です♪簡単に美味しく手軽にできるレシピ投稿♪子供も一緒に楽しめるレシピも投稿していきますので、是非参考にしてもらえたら嬉しいです！インスタも随時更新中♪ ID:k_opr03
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