大根と帆立の柚子風味

Y’s @ys_recipe
コリっとした大根に、帆立と柚子がアクセントの、日本酒がすすむ一品☆帆立の缶詰でとっても簡単にできるスピードメニュー♪
このレシピの生い立ち
お正月料理の箸休めに作りました☆
作り方
- 1
大根を拍子切りし、塩を振って10分ほどおいたら、水分をよく絞る。柚子の皮は細切りにし、果汁を絞る。
- 2
帆立缶を大根に加え、帆立の汁も加えて、よく和える。
- 3
細かく切った柚子の皮と、柚子の絞り汁を加えて和え、器に盛る。
コツ・ポイント
冷蔵庫で保存すれば3日程度もちます☆
似たレシピ

帆立と大根のゆず風味
こってり料理の箸休めや酒の肴に最適な、簡単スピードメニュー。お疲れ気味の胃にもやさしい味です♪


大根と帆立の白いサラダ
白い大根と黄色い柚子が冬らしくて清々しい色合い。


大根と帆立のサラダ
大根のシャキシャキ感と帆立の塩気がすごく合う♪


帆立と大根の簡単サラダ♪
帆立の缶詰を使った、簡単サラダです。汁ごと入れるので、マヨネーズだけでも十分美味しいですよ♪


帆立と大根のサラダ
さっぱり大根のマヨネーズ和えが帆立の缶詰の風味でグレードアップ!


帆立と大根の煮物
柔らかい大根に、帆立のうまみがしっかり染みて、美味しい一品です。


安くて美味しい帆立と大根サラダ
缶詰じゃなくても美味しい帆立のサラダです!


大根と帆立のサラダ
大根と帆立貝柱の缶詰をマヨネーズで和えた簡単で美味しいサラダです。大根のシャキシャキ感と帆立のうまみが絶品です。


トロトロ白菜帆立あん
畑で採れた白菜と缶詰の帆立でトロトロ白菜


冬瓜の帆立あんかけ
帆立の缶詰を使った、簡単で帆立風味たっぷりな煮物です。隠し味に生姜汁を入れてさっぱりと♪


キューブ大根と柚子のサラダ
柚子の香りがとっても良い一品。箸休めにオススメです。


大根と帆立のうま煮♡
帆立の旨味が大根に染みてウマ♡ウマ♡です!


帆立と厚揚げの炊き込みご飯
帆立の缶詰と厚揚げを使った炊き込みご飯です。帆立のだしがきいていてとっても美味しい一品です!!


主人の実家の→柚子かおる柚子まき大根
~✨♦️箸休め♦️✨~~❄️お正月の一品に❄️柚子まき大根


大根とホタテのさっぱり白いサラダ
帆立の缶詰を使うので簡単です。大根がたっぷり食べたれちゃいますょ♪


キャベツで帆立焼売
優しい甘みと帆立の旨味で美味しい!帆立は入れなくても良い味です。


大根の甘酢漬け 柚子風味
柚子の風味がついた大根の甘酢漬け。お茶請けにも最適。


おもてなしの副菜にも♡大根帆立マヨサラダ
大根と帆立をマヨネーズで和えたサラダです♡どんなお料理にも、副菜としてよく合います!帆立缶の代わりに、ツナ缶でも☆


もちもち!帆立とキャベツのお焼き
帆立の水煮缶とキャベツでアッという間に作れますよ。もちもち、サクサクする食感が大好評でした。お好み焼きよりも小麦粉を少量しか使わないので、外側がサクサクしてて美味しいですよ。帆立の水煮缶があるときにはぜひお勧めです。


大根サラダ ゆず風味
大根とゆずだけで作ります。さっぱり味です。


帆立と大根のサラダ♬
今回は、帆立の缶詰を使いましたが、ツナ缶を使ってもよろしいかと思います♬


大根と帆立、早煮昆布の柔らか煮♪
柔らかい大根と昆布に帆立の旨みが染みてます〜


帆立と大根の大人のサラダ
帆立の缶詰に、大根・きゅうり・大葉のサラダ。隠し味は、わさびです。大人の味を楽しんでね。


給食☆ゆず風味おひたし
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉ゆずの香りがさわやかなおひたしです。


大根とホタテ缶のサラダ
帆立の旨みが効いていて大根1本すぐ完食です!


春♪アスパラと帆立の大根サラダ♪
と~~ってもおいしい大根サラダです^^● 帆立のダシがきいて一皿ぺろり♪シャキっと感がGoo!


大根と帆立のうま煮
写真左下です。大根がホクホク、帆立の味がしっかり染みた一品です。1人分:187kcal/塩分2.2g


帆立と大根の爽やかミモザサラダ
帆立と大根の爽やかサラダ。彩りよく、ミモザ風に・・・。


大根のゆず和え
ゆずのさわやかな香りと果汁たっぷり☆あまりがちな大根も消費です。


★菜の花と帆立のレモン醤油★
帆立のお出汁とレモンでさっぱり上品おかず♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21190901