パリパリ鶏皮の美人揚げ〜

michi:630
michi:630 @cook_40120138

パリパリ鶏皮は最高!お肌プリンプリンだよ〜♪♪♪
このレシピの生い立ち
鶏皮は、かなり冷凍してます。一気にあげちゃいます。すぐに、鶏皮ストックしちゃうんだけど。その時はまた揚げようっ!

パリパリ鶏皮の美人揚げ〜

パリパリ鶏皮は最高!お肌プリンプリンだよ〜♪♪♪
このレシピの生い立ち
鶏皮は、かなり冷凍してます。一気にあげちゃいます。すぐに、鶏皮ストックしちゃうんだけど。その時はまた揚げようっ!

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材料

  1. 鶏皮(冷凍してあったから) いっぱい
  2. 片栗粉 適量
  3. 酒、みりん、ニンニク 適量
  4. 白だし 適量

作り方

  1. 1

    鶏皮に下味して、片栗粉まぶして揚げたら、二度揚げします。出来上がりです。

コツ・ポイント

下味しっかりでね。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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