極貧！の加工肉と野菜の卵炒め★
子供ネギ星人 @cook_40089596
簡単でコツもない、ありきたりなレシピですがお弁当にもOKで案外、活躍してくれます(笑)
このレシピの生い立ち
給料日前の極貧でも、子供達には何か栄養のあるものを(;´Д｀)と。次男は野菜をそのままだと食べないので卵でとじました。魚肉ソーセージじゃなくても練物でも、ウィンナーやハムやベーコンでも！野菜も火が通れば何でもいいです(笑)
極貧！の加工肉と野菜の卵炒め★
簡単でコツもない、ありきたりなレシピですがお弁当にもOKで案外、活躍してくれます(笑)
このレシピの生い立ち
給料日前の極貧でも、子供達には何か栄養のあるものを(;´Д｀)と。次男は野菜をそのままだと食べないので卵でとじました。魚肉ソーセージじゃなくても練物でも、ウィンナーやハムやベーコンでも！野菜も火が通れば何でもいいです(笑)
作り方
- 1
魚肉ソーセージや野菜を適当に切っとく！
- 2
卵も割って混ぜておく！
- 3
野菜や魚肉ソーセージを炒めて、色がついたりしたら頃合いを見て、さっき溶いた卵を投入！
- 4
あんまり細かく混ぜすぎないで、ざっくり混ぜる程度にすると野菜とか魚肉ソーセージがうまいことまとまります！
- 5
塩コショウで適当に味付け！お皿に盛って食べてみたら案外薄味だった場合、ケチャップも合います(笑)
コツ・ポイント
何もないです！レシピにするまでもなかったかと思っています(笑)最後の混ぜ方をザックリするくらいですが、それもお好みです(^^)工程の写真もないですが、必要ないくらいカンタンです(笑)
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