クイック3品、圧力鍋で

xyzクック
xyzクック @xyzco9

煮しめを作るときに同時にポテトサラダ、サラダチキンを作ります。
このレシピの生い立ち
茹でるだけしてバラエティなメニューをクリエイトしていく料理は、エコで光熱費も下げられます。

クイック3品、圧力鍋で

煮しめを作るときに同時にポテトサラダ、サラダチキンを作ります。
このレシピの生い立ち
茹でるだけしてバラエティなメニューをクリエイトしていく料理は、エコで光熱費も下げられます。

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材料

4人分
  1. 昆布 2枚
  2. 400ccくらい
  3. チキン 1枚
  4. ポテト 3個
  5. 煮しめ具材 適量
  6. 別だきこんにゃく 1枚
  7. 別茹ゆで卵 適量
  8. 別茹でブロッコリー 1房
  9. ソース 適量
  10. 塩昆布 大さじ2
  11. 玉ねぎドレッシング 大さじ2
  12. マスタード 小さじ1
  13. みりん、醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    昆布と水を入れて、具材をセットして重りが動いたら火を止めます。

  2. 2

    かたまりのチキンをスライスして、ブロッコリーを飾り、ソースをかけます。

  3. 3

    ポテトを取り出してボールの中で潰して、塩コショウ、塩昆布、玉ねぎドレッシングをかけます。

  4. 4

    別だきしたこんにゃくとゆで卵を一緒にして圧力鍋の蓋をしないで、普通の蓋でみりん、醤油を味付けします。

  5. 5

    小さい所をスパイスカレーに入れても。

  6. 6

    ふろふき大根のあんかけに変身。

コツ・ポイント

圧力鍋の深さに合わせて上手く素材を上手く入れることがポイント。
圧力鍋にチキン、じゃがいも、人参、大根、ごぼうなどを入れて、火を通します。
チキンは塩麹や片栗粉でもみこんでも一緒に入れられます。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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