【おせちの余った黒豆で・黒豆天ぷら】

♡マッキークッキング @cook_40346876
【おせちの残り】黒豆の消費〜ホワっとした天ぷらですが…おやつ感覚でも食べれるお豆ホクホクの黒豆天ぷら♪
このレシピの生い立ち
揚げ物ついでに黒豆を消費しました♡
作り方
- 1
黒豆の甘い煮汁を
サッと水で洗います
甘味で焦げるので〜 - 2
小麦粉・大さじ5
片栗粉・大さじ2で
衣を作ります - 3
水100ccで
サクッと混ぜます - 4
水を切った黒豆を
入れます - 5
大さじスプーンで
落とし揚げ〜 - 6
豆は煮えているので
すぐ揚がりました
すぐ食べられてしまいました
コツ・ポイント
黒豆の煮汁の甘味があると
焦げやすいので
サッと洗うと焦げにくく
色もキレイに仕上がります
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