鮭のバター焼き〜きのこソース〜
❁ぽんず❁ @cook_40180326
主役の鮭が隠れるくらいのあんをかけていただきましょう!!
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれたのをレシピにしました
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は軽く洗ってペーパーで水気を拭き、小麦粉をまぶす。しめじ、えのきは石づきを取ってバラしたら人参と玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンにバターを入れ、少し溶けてきたら鮭を並べる。中火にし、塩コショウを振ってひっくり返す。
- 3
①で切ったきのこと野菜を鮭の上にのせて塩コショウをし、蓋をする。強めの弱火にして10分〜様子を見ながら火を通す。
- 4
焼けたら、フライパンの縁から醤油を回して全体にかけ、盛り付ける。
少し汁気があるので食べる直前にかけても良いです
コツ・ポイント
小麦粉は薄くまぶしこんがり焼きます。野菜は多めに乗せた方がボリュームもあり私は好きです。
似たレシピ
鮭ときのこのバター焼き♪
冷蔵庫にあった鮭ときのこを使って簡単にバターでいためちゃいました♪
鮭ときのこのバター焼き
鮭のムニエルにきのこソテーを乗せました。バターしょう油の香ばしい香りがGOODです^^
鮭ときのこのバター焼き
鮭ときのこの相性がいい感じ
鮭のバター焼き☆キノコ添え
フライパン1つに全部入れて焼くだけ！簡単美味しい鮭のバター焼き♡
★鮭ときのこ・アスパラのバター焼き★
鮭の上に野菜を乗せ、野菜も一緒にとれ酒のあてや、ワインなどにも良く合います。人気トップ１０入りありがとうございます
生鮭のバター焼き フライパンで簡単
鮭のバター焼き。食欲をそそるいい香り。
手間いらず鮭のえのきバター焼き
焼くのはトースターにお任せなので、手間いらずなのが嬉しいです。1品足したい時にも、主役にも◎です。
鮭のバター焼き
バターの香りと塩コショウで鮭を美味しく！ほぐして混ぜご飯にしても！
鮭のバター焼きモドキ
フライパンを汚さずに作れる『鮭のバター焼き』風。
簡単★鮭としめじのバター焼き★
焼き鮭に飽きたなぁと思うと作ります（*^_^*）簡単なので☆彡
鮭とキノコのスモークバター焼き
焼き鮭をアレンジしてみました
秋鮭とキノコ野菜のポン酢バター焼き
秋鮭にお馴染みの野菜やキノコいつものバター焼きにポン酢を加えてみました。ホットプレートで簡単に出来ます。
鮭のバター焼きwithコーンソース
鮭をフライパンで焼いて、まぜまぜしたコーンソースをかけるだけ☆立派なﾒｲﾝ☆
鮭切り身のバター焼き●クリーム茸ソース
鮭の切り身をバターでゆっくり目に焼いた後、牛乳・クリームチーズでソースを作り、かけていただきます。
鮭のバター焼きチーズのせ
鮭とチーズの相性ばっちり☆付け合わせの野菜もおいしいです。
絶品☆秋鮭の香ばしバター焼き
旬の秋鮭を使った定番料理です♪皮までパリパリ、香ばしいバターの香りで食欲全開の一品です^_^
鮭のバター焼き♡
バターで鮭と玉ねぎを焼くだけ♪＊.゜あとはタルタルソースと一緒に召し上がれ♥♥
鮭のバター焼き、タルタルソースかけ★
鮭にタルタルソースでご飯モリモリです(>_<)
なぉ♀ 
生秋鮭のバター焼き
これからが旬の生秋鮭をバター焼きに。
鮭のバター焼き
❀つくれぽ100人♡大感謝❀ 鮭のムニエル♪ 最後にバターと醤油でいい香りです♪
鮭＆キノコdeガーリックバター焼き♪
鮭＆キノコが美味しい季節♡ガーリック+バター+醤油と合せホイル焼き♡作り方も調味料も超シンプル♬失敗ナシのメニューです♡
秋鮭のポン酢しょうゆバター焼き
味付けは1:1:1で簡単！ポン酢でさっぱりといただけます。鮭の美味しい季節に♪
レンジで簡単♡鮭とえのきのバター焼き
レンジで簡単に作れる鮭とえのきのバター焼きです♡
鮭ときのこのバター焼き
添えたきのことプチトマトの炒め物で油っぽくなりすぎず、すっきり食べられます
wakurin 
簡単★鮭とじゃがいものバター焼き
鮭とじゃがいもを一緒にこんがり焼いただけ〜〜 こんがり焼けた鮭とじゃがいもが美味しいよ♡
鮭のバター焼き
バター＆しょうゆと塩で焼いた鮭です。
鮭ときのこチーズバター焼き🐟🧀
フライパンひとつで簡単に。ただただ美味しくて癒される味...🍄✨
男の鮭バター焼き
鮭×バター＝美味
ルクエで鮭のきのこバター焼き
レンジでチンするだけ♪あっという間にメイン料理ができ、時間がない時に便利な一品です。
☆NANAっち☆ 
秋鮭のバター焼き、きのこあんかけ
秋鮭のバター焼きときのこあんかけ、良く合い美味しいです！きのこのあんかけ煮汁は麺つゆで簡単に美味しくできます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21205458
