アスパラ入り目玉焼き ちくわ唐揚げ パプリカおかか醤油炒め ハッシュドビーフ風炒め のり弁 所要時間30分

ちくわ唐揚げ:前日から仕込む。ちくわを4つに切り、にんにくドレッシングと醤油に漬ける。

朝に昨日漬けたちくわに片栗粉を入れ、振る。片栗粉は多めが美味しい。フライパンに少しの油で揚げる。

同時進行準備: 小さなボウル上にしたフライパン用ホイルを2つ作る。1つの大きなフライパンでおかずが3つできる。

ホイル①: アスパラ入り目玉焼き ②: パプリカ炒め フライパン直調理: ハッシュドビーフ風

ホイル2つに油を敷く。火をつける前に全てのホイルに具を入れる。
目玉焼き: 卵を割入れ、冷凍アスパラを入れる。

パプリカ: パプリカをハサミで切り入れる。
ビーフ: フライパン部分に入れる。スライサーで人参と玉ねぎを入れる。

調味料以外全部入れた所で火をつける。
ビーフ: 火が通ったら、塩コショウ、バター、料理酒、蜂蜜を入れて炒める。

ビーフ: 工程8が馴染んだら、ケチャップ、ソース、コンソメ顆粒を入れて炒める。

パプリカ: 火が通ったら、おかか、すりごま、醤油を入れ炒める。

目玉焼き:ホイルを回転させながらまんべんなく火を通す。火が通り、崩れなさそうなくらいになったら、ホイルを閉じる。

目玉焼き: ホイルは目玉焼きを半分(お月様)のような形になるように折りたたむ。アスパラがちょうどよく卵の真ん中になる。

フライパンから火が通った順に取り出す。ビーフが最初に火が通ると思うが、器に移す。パプリカはホイルごとあげる。

目玉焼き: 折り畳んでしばらく火にかける。裏返したり、方向を変えたりする。側面をつついて、固まっていたら、火を止め放置。

お弁当箱に詰めて、冷まして完成。