松茸祭り〜その1〜松茸のホイル蒸し
ハロハロ @cook_40071350
松茸の香りとシャキッとした歯応えなら、ホイル焼き！
「お祭り」の人気検索で1位になりました。2020／10／22
このレシピの生い立ち
岩手からの秋のごちそうをおすそ分けしてもらいました。
松茸祭り〜その1〜松茸のホイル蒸し
松茸の香りとシャキッとした歯応えなら、ホイル焼き！
「お祭り」の人気検索で1位になりました。2020／10／22
このレシピの生い立ち
岩手からの秋のごちそうをおすそ分けしてもらいました。
作り方
- 1
松茸を洗わず、キッチンペーパーで土がついてたら拭く。石づき部分の根本部分を軽く削り、半分に手で裂く
- 2
アルミホイールに2つに割った松茸をおき、塩、酒を少々ふり、折り畳む。
- 3
魚焼きグリルで15分。
アルミホイールをあけたら松茸の香りが倍増。
コツ・ポイント
アルミホイールをあけたら松茸の香りが倍増なので、熱々を食べてくださいね！
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