お弁当、夕飯に♪豚こまでみょうが巻き♡

ぶーもぐだらぷりん @cook_40283685
豚こま肉にみょうがを巻くだけ!大人味。とっても美味しいので今夜の夕食のおかずに♡
このレシピの生い立ち
地元の農家さんから買わせていただいた、みょうがとおくらを豚巻きにしました!すごく美味しかったので今夜の夕食にします♡
作り方
- 1
【豚巻き】
みょうがは洗って丸ごと、おくらは塩を加えた熱湯で2~3分茹でたものを使います。豚こま肉でそれぞれ巻きます。 - 2
フライパンに少量の油を引き、蓋をしながら焼いていきます。途中ひっくり返して全体に焼き色をつけ、お肉に火が通れば出来上がり
- 3
塩こしょうをふり、だし醤油(なければめんつゆ+醤油)を絡めます。お好みで切り分けて盛り付けて完成♪
コツ・ポイント
とっても美味しいので是非作ってみてください。蓋をすると、早く火が通ります。
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