お弁当、夕飯に♪豚こまでみょうが巻き♡

ぶーもぐだらぷりん
ぶーもぐだらぷりん @cook_40283685

豚こま肉にみょうがを巻くだけ!大人味。とっても美味しいので今夜の夕食のおかずに♡
このレシピの生い立ち
地元の農家さんから買わせていただいた、みょうがとおくらを豚巻きにしました!すごく美味しかったので今夜の夕食にします♡

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材料

  1. 豚こま肉 適量
  2. みょうが
  3. おくら(塩茹でしたもの)
  4. 塩こしょう
  5. だし醤油(なければ、めんつゆ+醤油又は、めんつゆだけで塩こしょうを気持ち増やすと◎)

作り方

  1. 1

    【豚巻き】
    みょうがは洗って丸ごと、おくらは塩を加えた熱湯で2~3分茹でたものを使います。豚こま肉でそれぞれ巻きます。

  2. 2

    フライパンに少量の油を引き、蓋をしながら焼いていきます。途中ひっくり返して全体に焼き色をつけ、お肉に火が通れば出来上がり

  3. 3

    塩こしょうをふり、だし醤油(なければめんつゆ+醤油)を絡めます。お好みで切り分けて盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

とっても美味しいので是非作ってみてください。蓋をすると、早く火が通ります。

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レシピ作者

ぶーもぐだらぷりん
に公開
✦NO WAR✦今年21歳、19歳、17歳(女・女・男)♡の子供達と私49歳・主人50歳の5人家族です。2025年も宜しくお願い致します♡※レシピは見直すことがよくあります。m(_ _)m。皆様からのつくれぽ♡コメント有り難うございます!皆様に励まされています。心より感謝申し上げます♡
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