どっさりネギと刻み生姜の鶏ポン酢

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てりやきキッチン
てりやきキッチン @cook_40296676

鳥を塩コショウで 焼いたけどどなんだかマンネリだな、そうだ鶏ぼんずにしてみよう、そんな途中から変更しても美味しい鶏ぼんず
このレシピの生い立ち
鶏肉に塩コショウを軽くガーリックをふりかけグリルで焼いてみましたが なんかマンネリだな 違うものが食べたいなと今更思ってしまい、そうだお試しで途中から路線変更して鳥ポン酢にしてみようとして作ってみたらこれはこれで美味しい鳥ポン酢になりました

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材料

1皿分
  1. 鳥のもも肉 150 G 程度
  2. 刻み生姜 小さじ一杯半
  3. 刻みネギ 片手でひとつかみ
  4. ポン酢 大さじ2杯
  5. 七味唐辛子 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    塩コショウで焼いてしまった鳥のグリルを用意します それを細かく一口大に切っていきます

  2. 2

    生の生姜を 細かく切って 青ネギも細かく切って 刻んだ鶏肉に混ぜ合わせて ポン酢を入れて七味を振って完成です

コツ・ポイント

今回はあえて鳥のグリルを焼いてしまった後のリカバリー メニューとして考えました そのまま普通に軽く塩を振って焼いた鶏肉で作っても全然美味しいです、 塩コショウやガーリックして焼しまった 鳥グリルでも全然美味しく作れることがわかりました

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てりやきキッチンの バズらないけど 絶対うまい レシピ (*￣∇￣)ノ 合計600 メニューのうち 50種類以上のメニューがトップ10 ランキング入りしています人気はないけど美味しいものが作れる役立つレシピクックパッダーのてりやき キッチンをよろしく
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