秋の味覚炊き込みごはん
フードレシピ @cook_40150184
食欲の秋!!
秋の味覚が詰まった炊き込みになります。
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取り除き、食べやすい大きさに切ります
- 2
栗は殻をむき、食べやすい大きさに切ります
- 3
銀杏は下処理し、薄皮を剥いておきます
- 4
人参は2mm厚さにし、型で抜きます
- 5
ボウルにだし汁、濃口醤油、酒、味醂を入れ混ぜ合わせます
- 6
土鍋に材料を加え炊いていきます
- 7
強火で沸騰させ、沸騰したら弱火で15分炊きます
- 8
炊けたら5分蒸らします
- 9
出来上がり
- 10
味が薄い場合は塩で味を整えます
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