【これ一品で大満足♡】パングラタン

やましおママ☆
やましおママ☆ @cook_40392635

きのこはお好きなものを使ってください。
生クリームなしでもおいしくつくれます!
このレシピの生い立ち
パンがたくさん余って、ご飯の一品として出したくて思いつきました。

【これ一品で大満足♡】パングラタン

きのこはお好きなものを使ってください。
生クリームなしでもおいしくつくれます!
このレシピの生い立ち
パンがたくさん余って、ご飯の一品として出したくて思いつきました。

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材料

2人分
  1. 食パン 2枚
  2. 大さじ1
  3. きのこ類 お好きなだけ
  4. ベーコン 2枚
  5. 玉ねぎ 1/4玉
  6. バター 10g
  7. 小麦粉 大さじ2
  8. 牛乳 300cc
  9. コンソメ 小さじ1
  10. 塩胡椒 少々
  11. チーズ お好み

作り方

  1. 1

    食パンをトーストし、小さく切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひき、きのこ類・ベーコン・玉ねぎを全て炒めます。

  3. 3

    具材に火が通ったら弱火にし、バターを溶かし、小麦粉を加えます。
    その後、少しずつ牛乳入れをまぜます。

  4. 4

    小麦粉と牛乳が馴染んだら、残りの牛乳を全ていれます。

  5. 5

    コンソメ・塩胡椒を入れます。
    クリームソース完成。

  6. 6

    パンをグラタン皿に入れます。

  7. 7

    クリームソースをパンの上にかけ、さらにその上からチーズをたっぷりかけます。

  8. 8

    トースターで6〜7分焼いて、チーズに焼き目がつけば完成!

コツ・ポイント

とっても簡単にクリームソースができます。

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