簡単♪たことトマトときゅうりのマリネ

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

たこのマリネを簡単に♪
彩りもきれいでおもてなしの一品にも♪
子供も大人もお箸がとまりません!
このレシピの生い立ち
タコが手に入ったので♪

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材料

4人分
  1. 刺身用たこ 200g
  2. きゅうり 2本
  3. トマト 1個
  4. 調味料
  5. 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ1/2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. ごま 小さじ1
  9. 鶏ガラスープのもと 小さじ1
  10. にんにくチューブ 5センチ

作り方

  1. 1

    きゅうりは綿棒でたたき、手でちぎり一口大にする。塩もみしてしばらくおき、水気をきっておく。

  2. 2

    トマトは1.5センチ角に切る。たこも食べやすい大きさに切る。ボールに調味料をあわせておく。

  3. 3

    全ての具材をボールに入れて絡める。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れてしばらく味を染み込ませるとより美味しいです♪

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レシピ作者

ミナクックちゃん
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3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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