アプリでひらく作り方
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厚揚げは一口大に切る。ちくわは縦半分に切り、斜めに薄切りする。みりんと味噌を合わせておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、厚揚げの両面に焼き色をつける。ちくわと合わせておいた味噌を入れてさっと絡めながら炒める。
- 3
完成！
-
コツ・ポイント
味噌を入れると焦げやすいのでさっと絡めてください。
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