材料4つ★シソとしめじのキムチ和え
140㎝わんたるママ @wanntalu
しめじとシソとキムチを混ぜるだけ～火を使わずに簡単に作れるおつまみです。
このレシピの生い立ち
簡単おつまみを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12631378802.html
アプリでひらく作り方
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東海漬物「お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ」を使いました。
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しめじは石づきを取ってほぐします。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600ｗで1分加熱します。
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シソを手でちぎり、しめじとキムチとしょう油を混ぜ合わせて完成♪
コツ・ポイント
しめじをレンジ加熱したあとは水分をしっかり切ってから混ぜ合わせると、水っぽくならず味もしっかりついていいです。
リアクション
レシピ作者
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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