豚バラとほうれん草のトマトソースパスタ
cot_takaoc @cook_40218302
豚バラとほうれん草をたっぷりのニンニクとトマトソースでパスタと炒めました。
このレシピの生い立ち
久々にパスタを作ってみました！！
豚バラとほうれん草のトマトソースパスタ
豚バラとほうれん草をたっぷりのニンニクとトマトソースでパスタと炒めました。
このレシピの生い立ち
久々にパスタを作ってみました！！
作り方
- 1
ほうれん草は茹でてカットする。
豚バラ肉は一口大にカットし、玉ねぎは薄切りにする。 - 2
ニンニクは、半分はスライス、もう半分はすりおろす。
パスタを塩を入れた熱湯でゆで始める。
パスタはお好みで半分に折る。 - 3
フライパンで多めのオリーブオイルを熱し、ニンニク、輪切り唐辛子、を炒める。
香りが出たら玉ねぎを入れ炒める。 - 4
豚バラ肉を入れさらに炒める。
肉に火が通ったら、トマトソース、ほうれん草を入れ軽く炒める。
塩・コショウで味を付ける。 - 5
ゆであがったパスタを入れ、全体を炒め合わせる。
黒こしょうをお好みの量入れ、炒め合わせる。 - 6
お皿に盛り出来上がり！！
コツ・ポイント
4では豚バラ肉には良く火を通してください。
5では、黒こしょうは効かせてください。
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