キャベツとソーセージ圧力鍋 卵スープ
ここねパパ1126 @cook_40284445
冬の朝食にスープはいかが？材料的にはサラダとソーセージ卵だから あったかくして食べるとホッとします。1人なら４回はいける
このレシピの生い立ち
冬の朝食にコンソメバージョンでやってましたがID: 21191386 流石に20日くらい食べたら飽きた。シャウタンが余ってたのに気づき卵スープだ！と思ってやったら激ウマ
これでまた朝食べれます。
キャベツとソーセージ圧力鍋 卵スープ
冬の朝食にスープはいかが？材料的にはサラダとソーセージ卵だから あったかくして食べるとホッとします。1人なら４回はいける
このレシピの生い立ち
冬の朝食にコンソメバージョンでやってましたがID: 21191386 流石に20日くらい食べたら飽きた。シャウタンが余ってたのに気づき卵スープだ！と思ってやったら激ウマ
これでまた朝食べれます。
作り方
- 1
圧力鍋に水1l シャウタン35g
キャベツ半玉（4個にカット）ソーセージ12本 - 2
強火で圧力をかけ 圧力がかかり蒸気が吹き出し始めたら弱火で5分
下がるまで放置 - 3
下がったら 蓋を開けて再加熱し
沸騰したら 卵2個溶いたのをゆっくり入れていく 乾燥わかめ 少々 - 4
器にとりわけ 胡麻油 辛くない刻みネギ ごまをかけたら完成
コツ・ポイント
ソーセージは最後に乗せて圧力すると
割としっかりしたまま食べられる
卵は良く溶く 私は100均の泡立て器で
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