作り方
- 1
白菜はそぎ切りにする
大根はスライサーでスライスして銀杏切りにする。
じゃがいもは一口大にカットする。 -
- 2
鍋に水・白菜・大根・じゃがいもを入れて中火にかける。
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- 3
沸騰したら弱火にしてほんだしを入れて15分煮込む。
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- 4
野菜が煮えたら味噌を溶き入れる。
※味噌の量はお好みで。 -
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