コチュジャンの韓国風ピリ辛チキン
写真は手羽元だけど食べづらいからもも肉でやってほしいといわれました。
このレシピの生い立ち
メモ用です
作り方
- 1
鶏肉に塩胡椒、酒、砂糖もみこんで10分位置く。片栗粉か小麦粉まぶして揚げる。
- 2
耐熱ボウルに調味料混ぜておく
揚げた肉を油切ってから入れてよく混ぜる。 - 3
レタス等引いたお皿の上に乗せてごま振ったら完成☆
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