作り方
- 1
鶏胸肉は一口大のそぎ切りにする。
- 2
ポリ袋に1と★を入れよく揉んで1時間以上漬ける
- 3
2の汁気をキッチンペーパーで拭き取り片栗粉をつけて揚げる
- 4
両面カリッと揚がったら出来上がり♪
コツ・ポイント
冷凍する場合は保存袋に入れてください。すぐ揚げる時より味が濃くつくので、しょうゆの量を減らしても大丈夫です。
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