サバ缶の生姜焼き
横手市健康推進課 @yokote_city
【1人分栄養量】
エネルギー：281kcal
たんぱく質：20.4g
脂質：15.9g
食塩相当量：1.3g
このレシピの生い立ち
保存食活用をテーマにして、「サバの水煮缶」を使ったレシピを考案しました。
サバ缶の生姜焼き
【1人分栄養量】
エネルギー：281kcal
たんぱく質：20.4g
脂質：15.9g
食塩相当量：1.3g
このレシピの生い立ち
保存食活用をテーマにして、「サバの水煮缶」を使ったレシピを考案しました。
作り方
- 1
使用食材一覧。
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- 2
サバ缶は軽く汁気を切る。玉ねぎは薄切りに、小ねぎは小口切りにする。しめじは石づきを取って手でほぐす。
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- 3
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったら、サバ缶としめじを入れて軽く炒める。
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- 4
3⃣にAの調味料を加えて味付けをし、火を止める。器に盛ったら上から小ねぎを散らす。
コツ・ポイント
定番おかずをアレンジした1品です！しょうがの香りでサバ缶の臭みが和らぎ食べやすくなります。
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