玄米の栗ご飯
栗ご飯を玄米で作ってみました。ぷちぷち感がいい感じで最高に美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもの栗ご飯を玄米で作ってみました！
作り方
- 1
栗はお湯に一時間位浸けておき皮を剥く。
- 2
白米玄米をとぎ、浸る程の水に漬け一時間位おく。
- 3
②に☆の調味料を入れ、水を足して２合の線に合わせる。玄米を使っているので、玄米１合につき45mlの水を追加。
- 4
栗をのせ、炊飯器で普通に炊く。
お好みで黒ごまをふる。
コツ・ポイント
炊飯器で作ればコツいらず！
玄米を使っているので水は少し多めがいいです。(一合につき45ml程度)
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