◆簡単♡ゴボウと人参の胡麻マヨサラダ◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

切って茹でて和えるだけ簡単レシピ♡
食物繊維を取りたい時に美味しいサラダ♡
このレシピの生い立ち
サラダで食物繊維を取りたくて(*^O^*)

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材料

2人分
  1. ゴボウ 半本
  2. 人参 3cm
  3. 酢(茹で用) 小さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. だし醤油 小さじ1
  6. 胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    ゴボウと3cm幅にしゴボウと人参を細い千切りにきる
    鍋にゴボウと人参を入れ浸かる位の水を入れ沸かす
    酢を入れ5分煮る

  2. 2

    その間に…
    ボールにマヨネーズとだし醤油と胡麻を入れ混ぜておく

  3. 3

    ゴボウと人参をザルにあげて水洗いし、手でぎゅっと絞り、レシピ2に入れ和えたら
    出来上がり♪

コツ・ポイント

細い千切りにする
茹でた後、ぎゅっと水気が無くなるまで絞る

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☆classy☆
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お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ~をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります!!
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