牛肉ときのこのガーリックマヨ醤油炒め

moopiras
moopiras @cook_40327730

写真はエリンギ無かったので、しいたけで作ってます。
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材料

  1. 舞茸 1袋
  2. エリンギ 1袋(2〜3本)
  3. シメジ 1袋
  4. ごま 大1
  5. 牛肉 200g
  6. ☆しょうゆ 24g
  7. ☆マヨネーズ 42 g
  8. ☆コンソメ顆粒 小1/2〜1
  9. おろしにんにく 大1片と小1片

作り方

  1. 1

    ☆をまぜておく

  2. 2

    舞茸はほぐし、エリンギはたてに4〜8等分、シメジは石づきをとってほぐす。

  3. 3

    フライパンにごま油を敷いて、牛肉を炒める(2〜3分)

  4. 4

    きのこ類を加えて炒める。(3〜4分?)小さくなるまで

  5. 5

    ☆を加えて炒めて完成

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レシピ作者

moopiras
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