昆布の旨味！簡単漬けマグロ
asako_ays @cook_40354085
スーパーで安売りしているマグロの切り落としでも、もちろんぶつ切りでも、お手軽にもちもちの漬けマグロが作れます☆
このレシピの生い立ち
マグロ大好きな我が家の定番おつまみです。
昆布の旨味！簡単漬けマグロ
スーパーで安売りしているマグロの切り落としでも、もちろんぶつ切りでも、お手軽にもちもちの漬けマグロが作れます☆
このレシピの生い立ち
マグロ大好きな我が家の定番おつまみです。
作り方
- 1
昆布一切れを、濡らしたキッチンペーパーで表面の汚れを拭き取る
- 2
保存容器に醤油と昆布をいれる
-
- 3
②にマグロをいれる（切り落としの場合はお好きな大きさにカットして）
-
- 4
マグロが醤油に浸かるようにし、冷蔵庫で半日おいたらできあがり☆
-
コツ・ポイント
マグロがしっかり浸かる深さの容器を使うのがコツです。
似たレシピ
-
大葉で和えた切り落としマグロの漬 大葉で和えた切り落としマグロの漬
スーパーで売っているお買い得な切り落としマグロを、立派なお酒のおつまみに。ねっとりとした旨味のある味わいがたまりません。
-
-
-
お刺身の残りで♬マグロのガーリックソテー お刺身の残りで♬マグロのガーリックソテー
照り焼きにしたマグロにガーリックパウダーをふりかけるお手軽メニュー♬ お値打ちな切り落としや、お刺身の残りで(^^)
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21266778
