マカ入り、エリンギの春雨炒め
津軽マカ @cook_40300059
ヘルシーな春雨を使った料理です。
このレシピの生い立ち
春雨炒めの素を使った、簡単料理です。
素を使ってるので、味付けで失敗しません。
あと一品足りない！時にも、役立ちます。
アプリでひらく作り方
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エリンギ春雨炒めの素
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- 2
エリンギは、長さ半分にし、5ミリ幅にスライス、ピーマンはヘタをとり縦に細切りにする、にんじんは細切り、豚肉は一口大にする
- 3
フライパンに油をひき、中火で、豚肉、にんじん、エリンギ、マカパウダー、タレを入れて、全体に火をとおす。
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- 4
水、春雨、ピーマンを加え、春雨をほぐしながら、中火で約4分煮込む
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- 5
春雨が透き通ってきたら、火を止めて、お皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
野菜がこげないように、中火で調理する。
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