ZEMBヌードルで和風ビーガンパスタ
いろどり☆☆ @cook_40318176
おもな材料はZEMBヌードルと大豆ミート、大根おろしのみです♪
このレシピの生い立ち
ビーガンな和風パスタが食べたいときに考えました
ZEMBヌードルで和風ビーガンパスタ
おもな材料はZEMBヌードルと大豆ミート、大根おろしのみです♪
このレシピの生い立ち
ビーガンな和風パスタが食べたいときに考えました
作り方
- 1
ZEMBヌードルを表示時間通り茹で、ざるにあげておきます
- 2
フライパンに胡麻油を敷き、赤唐辛子を割って温めます
- 3
2のフライパンが温まったら、大豆ミートを入れて炒めます
- 4
3をある程度炒めたら塩コショウで味付けします
- 5
皿に1の麺を盛り付け、麺の上に4の大豆ミートをのせます
- 6
5の上に大根おろしをのせて出来上がり、食べる直前にポン酢をかけてください
コツ・ポイント
ZEMBヌードルは水に数時間浸透させておくとモチモチになります
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