コストコやわらか焼きいかとピーマンの炒め
tmnyk1979 @cook_40301298
自分のための覚え書きです。ピーマンをアスパラに置き換えても良いかと。
このレシピの生い立ち
コストコやわらか焼きイカが好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンをひとくち大に切る。きのこも適切な大きさに切る。
- 2
解凍したイカを炒める。（冷凍のまま炒めても大丈夫）
- 3
イカが炒まったら（元々火が通っているものなので温まった程度で大丈夫）、ピーマンときのこを入れる。
- 4
ピーマンときのこに火が通ったら●を入れる。
- 5
調味料が全体に絡まったら、お好みに応じて水溶き片栗粉でとろみをつける。（とろみがなくても大丈夫）
コツ・ポイント
コストコやわらか焼きイカにあらかじめ味がついているので味付けは薄めに。
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