作り方
- 1
水、塩、すね肉を鍋で30分煮込み冷やして
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- 2
もう一度繰り返して、冷えたら薄切りにして、煮牛の完成
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- 3
辛ニラの材料を合わせ、シェイクして3時間～
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- 4
辛ニラの完成
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- 5
スープの材料を合わせ加熱
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- 6
麺を茹で
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- 7
丼で合わせ
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- 8
具材をのせて完成です。
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- 9
いただきま～す。
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- 10
市販の豆もやし
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- 11
ソルロンスープの素（韓国食材店にて）
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コツ・ポイント
辛い物が好きであれば、スープに一味唐辛子を入れるとさらに美味しく
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