やめられないさつまいもの簡単おやつ
ミャ～ @cook_40119870
小さな子供からご年配の方まで食べられる美味しいおやつです
このレシピの生い立ち
︎さつま芋1本で、材料も少なく簡単にちょこっとつまめるおやつが作りたかった。
レーズンを入れたら美味しいと後で気づきました。
次回は入れて作ります
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋を皮ごと(ゆがく、蒸す)などして柔らかくした後つぶし、☆の材料を入れ混ぜ練る
-
- 2
牛乳は様子を見ながら増やしてください。手にべったりつかない、かたいくらいがいいです
- 3
直径3cm 高さ1.5cmくらいの写真の様な形に整える。ボール形から上下を平面にするとよい
-
- 4
フライパンにサラダ油を少量入れ、さつま芋を並べて底をきつね色に焼く(弱火)
-
- 5
底が焼けたら裏返して片方の面も焼く
-
- 6
両面焼けたら皿に盛り完成！
-
コツ・ポイント
◎牛乳を入れすぎて柔らかくなりすぎない様に注意してください(形にしにくいので)
◎さつま芋は1cmの厚さに切りレンチンで柔らかくしました(600w 4分)
リアクション
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