もち消費！餅巾着の甘辛煮
chiguasa @chiguasa_gohan
まだまだ残るお餅の消費に！みんな大好き餅巾着を甘辛く煮ました♪おやつにも！(仕上がり写真忘れ)
このレシピの生い立ち
お餅の消費に、おでんにもいいけど
みたらし風な餅巾着もいいかなと思いつくりました
もち消費！餅巾着の甘辛煮
まだまだ残るお餅の消費に！みんな大好き餅巾着を甘辛く煮ました♪おやつにも！(仕上がり写真忘れ)
このレシピの生い立ち
お餅の消費に、おでんにもいいけど
みたらし風な餅巾着もいいかなと思いつくりました
作り方
- 1
油揚げはペーパーでふき取って1/2に切り、
包丁の反対側で全体を叩いて袋状に開く。 -
- 2
半分に切ったお餅を中に入れて楊枝でとじる。
-
- 3
小さめの鍋やフライパンに○を入れて煮立たせる。
-
- 4
似た経ったら巾着を並べて落とし蓋をし
弱めの中火で5分ほど煮る。 -
- 5
出来上がり全体で撮るのを忘れましたが、、こんな感じです♪
-
コツ・ポイント
包丁のみねで全体を叩くことで綺麗な袋状に開きます！
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