おでんの残り汁で炊き込みご飯

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
追加の醤油はお好みで。
炊きあがった後に味見をして、決めてもいいです。

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材料

  1. おでんの残り汁 カップ2
  2. 2合
  3. 人参 50g
  4. しめじ 1/2株
  5. 油揚げ 2枚
  6. 醤油 大2
  7. 薄切り肉 2枚

作り方

  1. 1

    それぞれ切っておく。

  2. 2

    肉も切っておく。

  3. 3

    研いだ白米、醤油、おでんの残り汁を入れる。

  4. 4

    1,2を入れて炊く。

  5. 5

    炊きあがったところ。

  6. 6

    盛り付け。

コツ・ポイント

おでんの汁が薄めだったので、醤油を追加しました。

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kokemomo60
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手軽にできる料理が好きです。
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