ミートソースを使った野菜スープ-レシピのメイン写真

ミートソースを使った野菜スープ

クック1M9YPP☆
クック1M9YPP☆ @cook_40400832

蜂蜜が甘さをひきたてる、とても美味しいトマトスープです。お酢を入れることで味を引きしめしっかりとした味わいになります。
このレシピの生い立ち
ミートソースが余っていたので作ってみました。

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材料

2人分
  1. ミートソース 150g
  2. 蜂蜜 小さじ1
  3. 少量
  4. ケチャップ 少量
  5. ミートソースの1/3
  6. コンソメ(ブイヨン) 大さじ1.5
  7. ブロッコリー 1/2個
  8. 角切り人参 1/4〜(本)
  9. グリーンピース 30g
  10. スイートコーン 30g
  11. 角切りじゃがいも 1/4個

作り方

  1. 1

    沸騰させた水に野菜を入れ茹でる

  2. 2

    1にコンソメ(ブイオん)をいれ、馴染ませる

  3. 3

    2にミートソースを入れる

  4. 4

    蜂蜜、酢、ケチャップを適量入れて味を整える

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

ブロッコリーを沢山入れた方が美味しいです。また、茹ですぎないことがポイントです。

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