アプリでひらく作り方
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白菜は太めの千切りにし、梅干しはタネを取り、包丁でたたくかフォークなどで潰してペースト状にする。
- 2
ポリ袋に白菜、梅干し、かつお節を入れ、袋の上から軽くもむ。
コツ・ポイント
しばらく置くと味がよく馴染みます。お弁当に入れる時は、水気を切るようにしましょう。
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