鶏胸肉のさっぱり和風マリネ
しぃか！ @cook_40111608
鶏胸肉を使ったあっさりとしたレシピです。
我が家では何か足りない…の時の1品に重宝してます(^^)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから母へ、母から私へ引き継がれたレシピです。ずっと目分量だったものをやっと計れました。
鶏胸肉のさっぱり和風マリネ
鶏胸肉を使ったあっさりとしたレシピです。
我が家では何か足りない…の時の1品に重宝してます(^^)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから母へ、母から私へ引き継がれたレシピです。ずっと目分量だったものをやっと計れました。
作り方
- 1
玉ねぎ・人参をスライスし、●の調味料と一緒に耐熱皿に入れる。
500w2分チン。 - 2
鶏肉を皮の面から焼き、蓋をしたりして中まで火を通す。
- 3
2が焼けたら一口大に切って、お皿に並べる。
あまり重ならないほうがタレが馴染んで美味しいです。 - 4
1でチンしたものを上からかけて完成☆
-
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