簡単 シンプル とんぺい焼き

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クックFLGP7P☆
クックFLGP7P☆ @cook_40327156

1品物足りない時に材料少なくすぐ出来ます。
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材料

4人分
  1. 豚肉 約150g
  2. 塩コショウ 適量
  3. 玉子(1人1個) 4個
  4. 油 適量
  5. ネギ 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. ソース 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウをかけて火が通るまで炒めて皿に移す。

  2. 2

    玉子を1個とく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、玉子を入れる

  4. 4

    菜箸で中央からグルグル円を書くように回して均一に火が通る様にする。端が焼けてきたら火を止めて
    中央に豚肉、ネギをのせる

  5. 5

    玉子を片方ずつ中央にかぶせる。

  6. 6

    フライパンにお皿をかぶせてひっくり返す。

  7. 7

    ネギをのせてマヨネーズとソースをかけて完成。

コツ・ポイント

玉子を焼きすぎない様に。
キャベツ、もやし等を入れてボリュームUPもいいですよー。1人分づつなので作ってるフライパンは小さいです。

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レシピ作者

クックFLGP7P☆
クックFLGP7P☆ @cook_40327156
に公開
料理は苦手…大雑把です。いつも目分量で「これおいしい！」と言われても全く同じ味はできませ〜ん(T-T)で、最近計量しながら作る様に気をつけてレシピに。記録&参考になればと載せております。味見をしてついついひとまわし…´д` ;載せてるレシピは自分リピートで確認しておりますが、微妙に更新あるかもです(＞人＜;)ご飯がススムようにガッツリ系の味付けです。
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