チェコの家庭の味 ポテトサラダ②
チェコ共和国大使館 @cook_40136459
各家庭でポテトサラダの作り方も異なりますが、今回は第2弾
このレシピの生い立ち
揚げ物とよくあいますので、カツレツや魚のフライなどと一緒に食べるとおいしいです！
チェコの家庭の味 ポテトサラダ②
各家庭でポテトサラダの作り方も異なりますが、今回は第2弾
このレシピの生い立ち
揚げ物とよくあいますので、カツレツや魚のフライなどと一緒に食べるとおいしいです！
作り方
- 1
野菜はあらかじめ茹でて冷ましておきましょう
- 2
野菜を角切りにしていきます
角切りカッターを使ってもいいです -
- 3
グリーンピースを加えます
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- 4
人参、ピクルスは角切りにしても、すりおろしてもいいです
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- 5
マスタードとマヨネーズを加え、混ぜてなじませます
-
- 6
ゆるさが足りなければピクルス液を加えます
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- 7
しっかり混ぜ合わせ、塩で味を調えます
-
- 8
カツレツなどに添えて完成！
コツ・ポイント
味見をしながら塩、マヨネーズ、マスタードの量は調整してください。
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