簡単!小松菜とツナのマヨネーズ和え

なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo
たんぱく質もとれる和え物です。電子レンジ調理で簡単に作ることができます。【調理時間5分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:99kcal
・たんぱく質:4.8g
・脂質:8.0g
・炭水化物:2.9g
・食塩相当量:0.5g
作り方
- 1
小松菜をさっと水洗いし、根元を切り落として5cmの長さに切ります。
- 2
1を耐熱性の深皿に入れ、水大さじ1(分量外)をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2~3分加熱します。
- 3
ボウルに油を切ったツナ缶、マヨネーズ、しょうゆ、砂糖を入れ、混ぜておきます。
- 4
2を水にさらして冷却し、しっかり絞り水気をきります。
3と混ぜ合わせ、器に盛ってできあがり。 - 5
なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!
- 6
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コツ・ポイント
味付けが水っぽくならないよう水気をしっかり切りましょう。
のりやすりごま、粒マスタードを加えるなど幅広くアレンジできます!
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