小松菜とささみの梅わさマヨネーズ和え
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
小松菜の歯応えとしっとりささみに梅干とわさびの風味が効いたマヨネーズで絡めるだけの簡単和え物 わさびお好きな方にはお勧め
このレシピの生い立ち
梅わさマヨネーズはわさび強めが好きです！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみ2本は塩少々と酒大さじ1を全体に絡めてからラップをして600Wのレンジで2分加熱して冷ましておく
- 2
小松菜は湯がいて4～5cm位に切って水気をしぼっておく
歯応えを楽しみたいので少し長めに切ってます！
-
- 3
あら熱がとれたささみはほぐしておく
-
- 4
梅干は種を取って刻んで他の調味料とあわせておく
-
- 5
小松菜、ささみにタレを和えたら出来上がり
-
コツ・ポイント
ささみをレンジで加熱する時は加熱しすぎてパサつかないように途中様子をみながらして下さい
あら熱をとっている間に火が通りますが、さいている時にまだ火が通っていない時は再加熱して下さい
リアクション
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