豚しゃぶ肉と冷凍野菜のタレ炒め

クックよしピン
クックよしピン @cook_40392699

豚しゃぶ肉と冷凍枝豆&ブロッコリーを市販のタレで炒めたらおかずになりました。
このレシピの生い立ち
豚しゃぶ肉をお買い得品でゲット。冷蔵庫に焼き鳥のタレと豚丼のタレがあったので、豚丼のタレを使って炒めてみました。

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材料

1人分
  1. 豚しゃぶ肉 5〜6切れ
  2. 冷凍枝豆 大さじ1と1/2
  3. 冷凍ブロッコリー 適量
  4. 市販のタレ(焼き鳥、焼肉、豚丼のタレをお好みで) 大さじ1〜2
  5. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    冷凍枝豆とブロッコリーを電子レンジで約1分チンする

  2. 2

    豚しゃぶしゃぶのお肉を3センチぐらいに切る

  3. 3

    フライパンに①と②を炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら市販のタレを入れてからませる

コツ・ポイント

市販の豚丼のタレを使いました。豚丼のタレの代わりに焼き鳥、焼肉のタレでも大丈夫だと思います。こしょうの代わりに一味や七味でもありだと思いますよ。

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クックよしピン
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