ブロッコリーのきな粉和え

うるま市健康支援課 @urumacity_official
ブロッコリーときな粉の組み合わせで、高たんぱくな和え物に!
1人分:108Kcal、たんぱく質6.8g、塩分0.7g
このレシピの生い立ち
冷凍ブロッコリーの在庫消費のために考えました。
ブロッコリーのきな粉和え
ブロッコリーときな粉の組み合わせで、高たんぱくな和え物に!
1人分:108Kcal、たんぱく質6.8g、塩分0.7g
このレシピの生い立ち
冷凍ブロッコリーの在庫消費のために考えました。
作り方
- 1
冷凍ブロッコリーは、ラップをかけレンジで600wの2分半加熱する。
- 2
ブロッコリーを冷ましている間に、合わせ調味料を作っておく。
- 3
ブロッコリーに合わせ調味料を加え、和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
合わせ調味料はきな粉と花かつおで固めになるため、いったん別のボールで合わせ調味料を作り、手でブロッコリーと和えることをお勧めします。
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