焼き肉のタレとサムジャンで肉野菜炒め

ちゃまたまご
ちゃまたまご @cook_40305900

サムジャンで、いつもの焼き肉のタレ味に甘辛味噌味とコクを(●´ω`●)子供達も大好き。どんぶり、サンドイッチの具にも。
このレシピの生い立ち
なし

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材料

  1. ○サムジャン 大さじ1〜2
  2. ○焼き肉のタレ 適量
  3. 油(肉を炒める) 大さじ1
  4. 肉(豚肉牛肉鶏肉 適量
  5. 塩胡椒 少々
  6. 冷蔵庫にある野菜 適量
  7. きのこ 適量

作り方

  1. 1

    ✨サムジャン✨
    味噌、砂糖、にんにく、ごま油から作られていてコチュジャンより甘い味噌味。強い甘みとコク、香りの良い調味料

  2. 2

    冷蔵庫にある野菜やきのこを切っておく。

  3. 3

    フライパンに油を引いて肉を入れ塩昆布をふって焼く。

  4. 4

    肉に火が通ったらカットした野菜ときのこを入れて炒める。

  5. 5

    焼き肉のタレとサムジャンをいれるて炒める。野菜から水分が出るので、味見して味の調整をして下さい。味が決まったら出来上がり

  6. 6

    ✨うどんを入れて✨

  7. 7

    ✨サンドイッチ✨

  8. 8
  9. 9

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レシピ作者

ちゃまたまご
ちゃまたまご @cook_40305900
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ご覧くださりありがとうございます。お弁当は記録用です。皆さんのレシピやつくレポを参考に新しい発見やアイデアを得て、日々の生活を楽しい時間にしています。よろしくお願いします(((╹◡╹)♡
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