私の煮豚(圧力鍋)

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

圧力鍋で簡単煮豚！
このレシピの生い立ち
色々なレシピで作って自分なりに調合した煮汁で作ってみました！

私の煮豚(圧力鍋)

はじめてのつくれぽをする
けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

圧力鍋で簡単煮豚！
このレシピの生い立ち
色々なレシピで作って自分なりに調合した煮汁で作ってみました！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豚肩ロースブロック 1キロ
  2. ○醤油 150cc
  3. ○みりん 150cc
  4. ○酒 60cc
  5. ○水 400cc
  6. ○砂糖 大さじ5
  7. 生姜 1片
  8. にんにく 1片
  9. ねぎ 2本
  10. ゆで卵 4個

作り方

  1. 1

    生姜とにんにくはスライス。
    ねぎは一口大に切る

  2. 2

    肉を鍋に入る大きさに切る

  3. 3

    鍋に○を入れて沸騰させる

  4. 4

    肉と野菜を加えて高圧20分

  5. 5

    圧が抜けたら卵を入れる

コツ・ポイント

・時間があれば肉を表面だけ焼いてから入れた方がより美味しくなります

・私は卵を加えたあとあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして余分な脂をとります(あっさり美味しい)
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
に公開
かまくら
栄養士&調理師 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食育インストラクター３級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 材料1つで★小松菜のナムル
  2. 美味しい餃子😋
  3. うちの味☆ツ〜ンとハマる❤豚トロ握り❤
  4. コールラビの千枚漬け風
  5. 玉ねぎ摂取でコレステロールを下げて！
  1. 簡単フレンチ☆ウフマヨ
  2. もやしと豚肉のチンジャオロース
  3. ミルクあずきようかん
  4. 絶品☆ふろふき大根