簡単!鮭とキャベツの和風パスタ♪

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

頂いた、いの一番という和風だしを活かしたレシピを、と、ショートパスタの和風パスタを朝思いつき、母も喜び〜♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。

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材料

1人分
  1. キャベツの葉 1枚
  2. しめじ 1/4パック
  3. 鮭切り身 1切れ
  4. 塩胡椒 各少々
  5. パスタ(今回ペンネ 80g
  6. 小さじ1
  7. 大さじ1/2
  8. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツの葉をざく切り、しめじを石づきを
    とって小房に分ける。

  2. 2

    鮭を一口大に切り塩胡椒、

  3. 3

    パスタを沸騰した湯に塩を入れ表示分数通り茹でる。

  4. 4

    サラダ油を熱したフライパンに鮭を皮目から炒め、

  5. 5

    (1)の具材を合わせ炒め、

    いの一番、酒、醤油で味を調える、

  6. 6

    茹で上がりのパスタと絡め完成!

コツ・ポイント

僕もよく使うフジッリパスタなど他のショートパスタでも美味しいかとは思います♪

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レシピ作者

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722
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