焼肉のたれで！キンパ風太巻き
ちゃんとごはん @cook_40300756
節分にピッタリな福メニュー！今年は市販の焼肉のたれで簡単、韓国風の太巻きを作ってみませんか♪
このレシピの生い立ち
今年の節分はどんな恵方巻きを作ろうかな？？とお悩みの方に、ぜひ作っていただきたい太巻きのご紹介です。安定の海鮮巻きもいいですが、今年は韓国風の太巻きで楽しみませんか♪
焼肉のたれで！キンパ風太巻き
節分にピッタリな福メニュー！今年は市販の焼肉のたれで簡単、韓国風の太巻きを作ってみませんか♪
このレシピの生い立ち
今年の節分はどんな恵方巻きを作ろうかな？？とお悩みの方に、ぜひ作っていただきたい太巻きのご紹介です。安定の海鮮巻きもいいですが、今年は韓国風の太巻きで楽しみませんか♪
作り方
- 1
ごはんにＡを加えて混ぜ、冷ましておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒める。焼肉のたれを入れて絡め、粗熱を取る。
- 3
にんじんは千切りに、ほうれん草はサッとゆで、よくしぼる。
- 4
ラップの上にのりを置き、<1>の半量を奥2cmほど空けて全体に広げる。
- 5
手前1/3に<2>・<3>並べ、手前から一気にラップごと巻いて形を整え、同様にもう一本作る。
コツ・ポイント
お肉の味付けは市販の焼肉のたれだけなので、失敗知らず！巻きすがなくても大丈夫！手前から一気にラップごとくるりと巻いたら完成です。野菜は皮まで丸ごと使うと栄養価が高くなるため、にんじんは皮つきのままがオススメ！
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