簡単さっくり!ちくわの磯辺揚げ

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

おつまみにもお弁当にも!
格安ちくわがちょっとの手間で大変身します。
このレシピの生い立ち
母が教えてくれたれんこんのゆかり揚げをアレンジしました。

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材料

  1. ちくわ 1袋
  2. 青のり 小さじ1と1/2
  3. 小麦粉 大さじ3
  4. 炭酸水 大さじ3

作り方

  1. 1

    ちくわは適当にざっくり切ります。
    今回は縦に切って半分にしました。

  2. 2

    ポリ袋に小麦粉、炭酸水、青のりを入れてもみもみ。

  3. 3

    油できつね色に揚げたら出来上がり!

コツ・ポイント

ちくわに味があるので、味付け不要です。
衣はべったり絡めなくても大丈夫です。
揚げたてサクサクを楽しんで下さい!

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レシピ作者

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809
に公開
基本的にズボラです。なるべく手を掛けずに美味しいものを作りたい!酒好きなのでお酒に合うものを好んで作ります!最近毎日料理をするので、よく載せてます。時間があるので、最近は凝ったものも挑戦したりしてます。つくレポをたくさんありがとうございます!
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