アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、水をよく混ぜ青のりを加えて軽く混ぜる
-
- 2
ちくわを2等分にして天ぷら粉につける
縦にして中の天ぷら粉を出してから160度の油に4個投入 -
- 3
2分程でまん丸とふくれてきます
-
- 4
網で押さえて20秒
しっかり揚げて完成 -
コツ・ポイント
揚げると膨らむので入れ過ぎ注意
押さえてしっかり揚げると揚げ終わってからも元ほど細くなりません
お皿に盛ってから飾りで青のりを♪
リアクション
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