優しい甘さ！HMでとうもろこし蒸しパン✨

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ちゃ・こ～る
ちゃ・こ～る @cook_40190540

とうもろこしの甘みがお口に広がる蒸しパンです。
優しい甘さで、朝ごはんやおやつにオススメです(^o^)
このレシピの生い立ち
とうもろこしの甘みを味わいたくて、ホール缶1缶を蒸しパンに入れてみました。とうもろこしごろごろ、弾ける甘みです！

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材料

6〜7個分
  1. とうもろこし（ホール缶） 1缶(正味120g)
  2. 卵 1個(50g)
  3. 牛乳 50cc
  4. ホットケーキミックス 100g
  5. ラム酒またはバニラエッセンス お好みで
  6. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    とうもろこしはザルに上げ、水切りしておきます。

  2. 2

    卵と牛乳をよく混ぜておきます。
    生地に甘みを追加したいときはお砂糖大さじ1つ加えます。

  3. 3

    ホットケーキミックス を入れ、粉気がなくなるまでよく混ぜます。

  4. 4

    水切りしたとうもろこしを加えよく混ぜます。この時に、お好みでラム酒またはバニラエッセンスを加えます。

  5. 5

    フライパンに布巾を敷いて、水を厚さ1〜1.5cmくらい入れる。

  6. 6

    カップに生地をいれ、フライパンに並べます。

  7. 7

    蓋をして、沸騰するまでは強火で加熱します！

  8. 8

    沸騰したら、火を弱め、だいたい15分くらい蒸します。

  9. 9

    ふっくら蒸し上がりました！
    爪楊枝を指して生地がついてこなければOK！

コツ・ポイント

混ぜて蒸す！これのみ。
フライパンで蒸すので、蒸し器がなくてもできます！*\(^o^)/*

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レシピ作者

ちゃ・こ～る
ちゃ・こ～る @cook_40190540
に公開
since2018.08.16〜初投稿から早くも3年になりました！つくれぽやたくさんの閲覧、感謝、感謝です！励みになります！４月から進学します！いろいろ忙しくなりそうですが、つくれぽとかレシピとか頑張ります。なかなかいいねできなくてごめんなさいm(_ _)mこれからもよろしくお願いします！
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