とうもろこしときなこの蒸しパン

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babypotage
babypotage @cook_108339445

おやつにピッタリ！とうもろこしがふんわり香るもちもち美味しい蒸しパンです🌽
おすすめ時期☆離乳食後期〜

「このレシピの生い立ち」
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札幌を中心に、フードコーディネーター、料理講師として、またレポーターとして北海道内の食の紹介などタレント業まで幅広く活動されている、フードコーディネーターの菊田ゆりかさん考案レシピです。
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材料

(4個分)
  1. ベビポタとうもろこし 大さじ2
  2. 薄力粉 70g
  3. きなこ 小さじ1
  4. 卵 1個
  5. きび砂糖 20g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  7. 牛乳 40cc〜
  8. (ホットケーキのタネよりも少し緩いくらいのゆるさに調整)
  9. 米油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    【下準備】
    卵を溶いておく

  2. 2

    ボウルにベビポタとうもろこし、きなこ、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れてざっと混ぜる。

  3. 3

    溶き卵、牛乳、米油を入れて均一になるように混ぜる。

  4. 4

    4等分して型に流しベビポタとうもろこしを振りかける(分量外)
    (型はココットにおかず用カップを敷いたものを使用)

  5. 5

    深めの鍋に3センチほどの水を張って沸騰させ、3をいれて蓋をし中火で15分蒸し上げる。

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レシピ作者

babypotage
babypotage @cook_108339445
に公開
Hokkaido Made Baby Potage北海道産野菜の離乳食 ベビポタ◾︎北海道産野菜100％◾︎安心安全の添加物・保存料・着色料フリーお水を加え、3秒で裏ごし野菜のできあがり✨家族のメニューにも使える大人も美味しい離乳食です！公式サイトはこちらからhttps://www.hokkaido-products.jp/
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